科技网

当前位置: 首页 >手机

快手皮蛋粥的做法人见人爱的养生粥

手机
来源: 作者: 2019-06-07 20:21:04

月经量多能吃什么调理
如何治经期小腹胀痛
月经量多贫血怎么治疗

皮蛋可以去火,味道又杠杠的,做法多样,许多人都极爱吃。下面要给大家分享的内容是:快手皮蛋粥的做法 人见人爱的养生粥,一起来看下吧!

首先来看下快手皮蛋粥的做法:

材料:

剩米饭,皮蛋,火腿肠,姜,白胡椒粉,料酒,盐等

步骤:

1.剩米饭扒松

2.冷水入锅加入米饭中大火煮开

3.煮粥期间准备小料:姜切成小粒

4.皮蛋切丁

5.加入姜粒、白胡椒粉、料酒拌匀去腥

6.火腿肠切小丁备用

7.这个时候看到米粒开花、汤微稠

8.加入火腿粒

9.皮蛋粒煮开2分钟

10.最后调入盐即可

以上主要介绍了快手皮蛋粥的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道粥喔。接着要给大家补充点关于皮蛋的相关知识。

如何挑选皮蛋

选购皮蛋时,可将皮蛋放在手上轻轻掂一掂,颤动大的品质好,无颤动的品质差;或手执皮蛋在耳边摇动,品质好的无响声,品质差的有响声,声音越大品质越差;用灯光透视,若蛋内大部分呈黑色或者深褐色,小部分呈黄色或浅红色为优质松花蛋,若大部分呈黄褐色,则为未成熟皮蛋。

皮蛋的保存方法

3个月左右,皮蛋是用碱性物质浸制而成的,蛋内饱含水分,若放在冰箱内贮存,水分就会逐渐结冰,从而改变皮蛋原有的风味。此外低温保存还会影响皮蛋的色泽,容易使皮蛋变成黄色,所以冰箱内不宜存放皮蛋。如果家中有吃不完或者需要保存一段时间的皮蛋,可放在塑料袋内密封保存,置于阴凉通风处,一般可保存3个月左右而风味不变。

以上就是关于:快手皮蛋粥的做法 人见人爱的养生粥的分享,希望对你有帮助。

除皱小秘方帮你赶走鱼尾纹 黄昏恋也有春天
患心脑血管病如何吃 刻意保持饥饿感
五个月宝宝的发育标准生长发育标准和生理状况

相关推荐